分享心得

研究證實艾草的保健功效

艾草的臨床療效已有許多研究證實。（Fotolia） 文／李永勝（中西醫師） 「七年之病，求三年之艾。」出自孟子一語，意思是凡事須事先做好準備，以免事到臨頭才知太遲。其中三年之艾，指的是存放三年以上之陳草，其效果比新艾更為顯著，此外從孟子一語也可間接得知艾草治療久病之可用性。 艾草的臨床療效已有許多研究證實，其中又以艾灸最為一般民眾使用。艾灸是以點燃艾葉做成的艾柱，靠近人體穴道附近進行熏 烤的一種療法，希望藉著艾葉的溫通效果，激發人體經氣來調整身體。 艾灸可以降低高血壓患者的脈搏波速度，改善動脈彈性，其療效與 治療持續時間相關。（Fotolia） 艾灸的適應症有許多，如解除... 觀看完整文章

這五種廚餘 正好留給花園當堆肥

喜歡園藝的你可以考慮本文提供的五種廚餘當作堆肥。（fotolia） 【記者林文綜合報導 責任編輯：茉莉】 廚餘是家家戶戶垃圾的主要來源，也是容易造成垃圾發臭、招引蒼蠅等病媒之主因。不過有下列五種廚餘，不要扔掉，正好留給花園當堆肥。 堅果殼 花生的外殼是很好的堆肥。（fotolia） 花生和開心果等的外殼是很好的堆肥，這些較大塊的外殼不會快速分 解，還會改善土壤的透氣度。使用前要徹底的清洗，目的是去除鹽分，以免傷害了植物。注意：避免使用核桃，因為核桃殼含有胡桃醌(juglone)，這種化 合物是有毒的。堅果殼含氮，可促進葉子的生長，適用於觀葉植物或葉菜類蔬菜。堅果殼還可以放到... 觀看完整文章

健康幸福生活，從花草開始

花草如何監測室內空氣污染？ 居家空氣污染一直是人們普遍擔憂的問題。要減少、防止室內空氣污染，首先要有能夠準確檢測空氣品質的工具，如此才能「對症下藥」。花草不僅能給我們帶來視覺上的享受，還能幫助我們監測家裡的空氣是否被污染。 很多花草對有害氣體特別敏感，有時人們還沒有明顯感覺，它們已表現出「受害」症狀。透過觀察這些症狀，我們可以了解室內空氣污染的狀況和程度。這種監測方法是輔助使用檢測儀器來檢測室內空氣品質的絕佳幫手，這些花草容易取得，同時也方便、簡單，適合一般家庭使用。 可以用來監測空氣污染的花草有很多。例如，虞美人如果被硫化氫一類的有毒氣體侵襲，葉子便會產生斑點；氯氣污染可能會導致美人蕉... 觀看完整文章

研究發現：常吃迷迭香可長壽

廚房適合擺放迷迭香，促進消化、增強身體免疫力，還可入菜。在烹煮肉類時加入迷迭香，能減少60～80％致癌物質雜環胺的釋出。（flagstaffotos.com.au／維基百科） 【文／J. D. Heyes 翻譯／韓婕】 研究人員在意大利一個偏遠的村莊，發現了約300位百歲人瑞，他們認為地中海飲食方式可能是這些人長壽的祕訣。 英國《每日郵報》在線報導，一群退休人員經常使用迷迭香（rosemary），他們不但非常高壽，而且很少有心臟疾病、老年痴呆症和其他常見疾病。 新鮮或乾燥的迷迭香葉子可以做香料使用，在傳統的地中海料理裡，常會添加迷迭香的葉子來增加食物的風味。而迷迭香的功效也早被先民所熟... 觀看完整文章