導覽列 »
首頁
新聞
聯繫
網站地圖
會員登入
|
立即註冊
會員登入
帳號 :
密碼 :
記住我?
忘記密碼?
立即註冊
:
:
:
:
來自
:
職業
:
興趣
:
資訊
:
發表數
:
這些食材天生就能殺死癌細胞
主選單
首頁
☆ 網站計數器 ☆
☆ 藤農雲下載 ☆
☆ 藤農討論區 ☆
☆ 藤農網資訊 ☆
☆ 藤農線上書籍 ☆
☆ 藤農影音播放 ☆
☆ 藤農電子相簿 ☆
☆ 藤農星座 ☆
☆ 藤農問與答 ☆
☆ 友台連結 ☆
☆ 即時留言簿 ☆
☆ 私人簡訊 ☆
☆ 用戶管理 ☆
會員登入
帳號:
密碼:
安全模式登入
忘記密碼?
現在註冊!
計數器
今天:
昨天:
本週:
本月:
總計:
平均:
線上使用者
5
人線上 (
4
人在瀏覽
☆ 藤農討論區 ☆
)
會員: 0
訪客: 5
更多…
網站佈景
default
suico
xbootstrap
xswatch
zetagenesis
(共
5
個樣板佈景)
討論區列表
所有討論
藤農討論區
這些食材天生就能殺死癌細胞
葉偉強
西方醫學之父希波克拉底說:「你的食物就是你的藥物。」(Fotolia)
(記者李熙綜合報導)
西方醫學之父希波克拉底說:「你的食物就是你的藥物。」日常飲食中有些食材真的是個寶,對於某些疾病確實能起到預防作用。茄子、苦瓜、海帶、南瓜……這些食材,可以烹調出各式美味佳餚,不僅可口,而且天生就具有殺死癌細胞的神奇效果。
1. 茄子
(TLC提供)
茄子在古代是皇上必點的長壽菜。中醫許多方劑中都將茄子入藥,中國古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良好效果。茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力。
茄子含有豐富的營養成分,除維生素A、C偏低外,其它維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2. 苦瓜
(李賢珍/大紀元)
苦瓜吃起來很苦,有些人不愛吃。但苦瓜卻是明代大醫學家李時珍眼中的「一等瓜」,是不可多得的抗癌瓜。西醫也證明,苦瓜有一種奎寧蛋白成分,能啟動免疫細胞的活性蛋白,將癌細胞或其它不正常的細胞殺掉。
也有研究發現,苦瓜其中一種成份,在實驗室內能抑制癌細胞生長,與化療藥物同用,可減低化療藥的副作用和抗藥性。
3. 海帶
(Fotolia)
海帶也是餐桌上的長壽菜,含豐富的碘,能防「大脖子」病。海帶還含有海藻酸鈉能與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌;所含的纖維能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4. 地瓜
(大紀元圖片庫)
地瓜的抗癌及營養成分優於其他各類蔬果,只是逐漸被淡忘。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。紅色的地瓜有茄紅素,有助於對抗乳癌和攝護腺癌。
5. 南瓜
(鍾元/大紀元)
南瓜可為糧又可為菜,某些國家稱它為「神瓜」。南瓜中的抗癌成分有β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、黃體素、酚、硒。β-胡蘿蔔素能使致癌元凶活性氧喪失毒性,多項免疫學調查表明,黃體素具有廣泛的防癌效果,特別對肺癌、子宮癌、乳腺癌、皮膚癌和大腸癌具有良好的抑制效果。
6. 蘿蔔
(容乃加/大紀元)
蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用。蘿蔔的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,越辣防癌效果越好。蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。而β-胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素,也具有極好的防癌作用。
7. 麥片
(Fotlia)
麥片是小麥磨粉時脫下的種皮,過去是用來飼養牲口,現在麥片日益受到人們的重視,大家也開始講究吃全麥食物。麥片抗癌的原因在於它含有豐富的纖維素。在消化道內可形成很大的體積,從而能稀釋腸道內的多種致癌物質。因此,專家認為,麥片是最好的防癌食物纖維。
8. 獼猴桃(奇異果)
(Fotlia)
獼猴桃富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠,可以提高身體的免疫力,阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成,防止活性氧和致癌物質傷害基因,並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。
來源轉自:
【2015年06月20日 訊責任編輯:林妍】
(注意:帖內文或圖片中可能含有厭惡性簡體字;本站維護中華文化,堅決行使正體字。版權歸著者所有。)
| 2020-01-18 10:50:07
0
|
5
葉.景.鴻
«
‹
1
(current)
›
»