秋天不宜吃這一物－－薑
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薑屬熱性，會讓人上火，秋天和晚上都不宜食用。(Fotolia)
孔子愛吃薑，「每不撤薑食」是他的養生方法。生薑能驅寒、改善手腳冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等。生薑既暖身又養生，但不宜多吃，特別是秋天，最好別吃。
俗話說，「一年之內，秋不食薑」。然而，秋天天氣漸涼，有些人已開始吃薑母鴨、麻油雞等來暖身。秋天氣候乾燥、燥氣易傷肺，如果再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。
不過，「秋不食薑」也不是絕對的，熱性體質確實不宜，但寒性體質是適宜的。熱性病不宜，風寒病則適宜。薑湯最大的作用就是預防風寒感冒，如果感冒症狀是發燒、口乾咽痛，那麼喝了薑湯肯定會火上加油。
生薑茶（Fotolia）
此外，薑屬熱性，會讓人上火，晚上食用生薑，易出現咳嗽、口燥咽乾、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等症狀，因此有晚上吃薑有如吃砒霜的說法。
來源轉自：
（注意：帖內文或圖片中可能含有厭惡性簡體字；本站維護中華文化，堅決行使正體字。版權歸著者所有。）
| 2020-01-18 04:17:14
秋天不宜吃這一物－－薑
葉偉強
薑屬熱性，會讓人上火，秋天和晚上都不宜食用。(Fotolia)
孔子愛吃薑，「每不撤薑食」是他的養生方法。生薑能驅寒、改善手腳冰冷、治療咳嗽、感冒、酸痛等。生薑既暖身又養生，但不宜多吃，特別是秋天，最好別吃。
俗話說，「一年之內，秋不食薑」。然而，秋天天氣漸涼，有些人已開始吃薑母鴨、麻油雞等來暖身。秋天氣候乾燥、燥氣易傷肺，如果再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。
不過，「秋不食薑」也不是絕對的，熱性體質確實不宜，但寒性體質是適宜的。熱性病不宜，風寒病則適宜。薑湯最大的作用就是預防風寒感冒，如果感冒症狀是發燒、口乾咽痛，那麼喝了薑湯肯定會火上加油。
生薑茶（Fotolia）
此外，薑屬熱性，會讓人上火，晚上食用生薑，易出現咳嗽、口燥咽乾、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等症狀，因此有晚上吃薑有如吃砒霜的說法。
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葉．景．鴻
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